Jiro Dreams of Sushi

Amerikansk dokumentär från 2011 om sushikocken Jiro Ono. I en t-banestation i Tokyo ligger ett litet matställe som under sin anspråkslösa yta döljer en legendarisk sushirestaurang - den första med tre stjärnor i Guide Michelin. Här möter vi 85-årige mästerkocken Jiro Ono som strävar efter perfektion. Regi: David Gelb.

SkådespelareJiro Ono, Yoshikazu Ono

RegissörDavid Gelb