Uppmärksamheten riktas nu mot det stora utomhusområdet. Den övervuxna tomten på sidan av berget har varit orörd i mer än ett decennium. Alan och Amanda söker hjälp från trädgårdsgurun Warrie Price, som har ägnat över 30 år åt att odla en 15 hektar stor oas. Ivriga att införa autentisk toskansk design i sitt projekt besöker Alan den antika staden Impruneta i jakten på terrakottakrukor. Amanda kallar in sin grönfingrade mamma Judith för att hjälpa till med att köpa växter på ett lokalt trädgårdscenter, men får mer än hon förväntade sig när Judith fattar tycke för en stilig anställd.